Hoxe, no Concello de Vilagarcía, recibimos a visita da "food truck" da escola de hostelería Carlos Oroza de Pontevedra. A finalidade era promocionar o mexillón galego como un alimento gastronómico de primer nivel e fomentar así o seu consumo.
Os nosos alumnos máis larpeiros non quixeron perder esta oportunidade e alá foron! Puxeron as botas saboreando as creacións dos estudantes da escola; paté de Mexillón de Galicia, Mexillón de Galicia con salsa de mostaza e Mexillón de Galicia con cilantro e lima.
Receitas sinxelas, moi saborosas e saudables. Téñeno todo!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario